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满江红是什么?在家常菜语境里,它通常指汤色红亮、香辣鲜嫩的红汤鱼片或红油类菜式,并非固定到唯一配方。理解它的关键,是知道红汤从哪里来、鱼片如何嫩、辣味怎样不冲。
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